La faim du monde

J’ai été frappé de plein fouet par la crise alimentaire, pas que j’en ai souffert, non, mais parce que le premier article que j’ai vu sur le sujet concernait l’Égypte, et que je dois m’y rendre dans les prochaines semaines. Mon côté égoïste s’est montré inquiet pour la tenue du voyage et mon côté altruiste s’est demandé si je pouvais faire quelque chose et a démontré de la compassion pour ces gens qui mettent plus de 60% de leur revenu dans la nourriture. Ici, c’est un maigre 15-20 % en moyenne.

 

Nombreuses sont les causes de ce déséquilibre. En Égypte, c’est un cas particulier. Le blé est acheté par l’état et revendu aux boulangeries. Celles-ci offrent donc du pain “subventionnés” aux plus nécessiteux. La hausse du prix du blé à pousser plus de gens vers le pain subventionné. C’est pour cela que les files augmentent et que parfois dans l’attente et l’impatience les gens en viennent aux bras, d’où la dizaine de personnes tuées dans des émeutes. Un ami égyptien m’a aussi parlé de la corruption. Plusieurs des boulangeries subventionnées offriraient du pain sur le marché noir, diminuant l’offre.

 

Ces pratiques propres à ce pays sont peut-être responsables d’une partie de la cohue, mais c’est l’augmentation du prix du blé qui est la cause de la pénurie. À ce niveau, le problème est beaucoup plus global. D’un côté, on blâme l’utilisation de ressources agricoles pour la production d’énergie propre, tel que les champs de maïs aux États-unis pour l’éthanol et la quasi-autarcie énergétique du Brésil avec ses champs de cannes à sucre. Puis de l’autre côté, on blâme les subventions agricoles qui font que pour un habitant du Sénégal, il est moins coûteux acheter des légumes français que de faire sa propre production. Ceci nuit à l’agriculture des pays non subventionnés. Les États-unis se retrouvent  souvent sur le banc des accusés, par contre comme le montre cet article, que le pays le plus subventionné est le japon, suivi par plusieurs pays européens. Le Canada et les États-unis font bonne figure dans ce palmarès.

 

Plusieurs spécialistes prévoyaient cette crise. L’aide offerte par plusieurs gouvernements aidera les populations dans le besoin. Par contre, le problème de fond persiste. Pour le régler, il faudra outiller les pays les plus pauvres, pour qu’ils puissent garantir une partie de leur alimentation et ne pas dépendre entièrement des pays riches.

 

Il faudra aussi régler une bonne fois pour toute cette question épineuse des subventions agricoles. Cela peut sembler la panacée, mais en enlevant les subventions qu’arrivera-t-il de nos agriculteurs? Assisterons-nous à une autre flambée des prix, où en fait, les prix des aliments refléteront leur vraie valeur? Nos agriculteurs déserteront-ils les champs? Et, combien de temps avant que l’impact ne se fasse sentir dans les pays défavorisés?

Les bonnes habitudes

Un article nommé pour en finir avec la fatigue a attiré mon attention dans l’édition de dimanche de La Presse. En couverture du cahier santé et souligné par une chronique de Marie-Claude Lortie, qui comme moi, se lamente d’être souvent fatiguée, l’article me semblait destiné et je l’ai dévoré. Par contre, une fois de plus j’ai été déçu, comme pour tous les articles sur le bien-être, la forme physique, la nutrition ou autres, je pense que je vais découvrir des trucs qui changeront ma vie et amélioreront ma qualité de vie et finalement, je ne retrouve que de vieux conseils habillés à la sauce du jour. Pour combattre la fatigue, il faut faire du sport, bien manger, éviter le café, se coucher à des heures régulières et avoir sa petite routine. Grosse surprise! Dans les articles qui nous encouragent à avoir un style de vie actif, nous apprenons qu’il faut choisir une activité que l’on aime (pour la motivation), de préférence près de la maison, qu’il vaut mieux commencer lentement (pour ne pas se décourager) et qu’on peut intégrer des blocs d’activité dans notre journée (15 minutes de marche sur l’heure du lunch—quoi! vous ne l’avez jamais entendu celle-là?) ou encore monter les escalier à pied plutôt que prendre l’escalier mobile. Cela fait dix ans que je m’intéresse à ces sujets et c’est rare, vraiment rare que je trouve de l’information nouvelle. Serait-ce un des sujets chauds qui vend? Comme le fameux triple «S» : Sexe, sang et sport?

 C’est vendeur parce que tout le monde veut être en forme, ne pas avoir l’air fatigué et bien manger ET tout le monde veut y arriver par un petit raccourci. Ce que le lecteur cherche c’est le truc des autres. Oui, le truc de ceux qui ne sont pas fatigué qui ont toujours une belle peau, toujours un petit lunch santé caché sous leur bureau. Mais ce que les journaux ne disent pas c’est qu’il n’y a pas de passe droit. On ne deviendra pas le champion de l’entraînement avec un petit programme des 5 secrets pour rester en forme. On devient en forme quand on met ses souliers de course et qu’on part. Et pas juste une fois! Comme on dit : on ne peut pas jeter une mauvaise habitude par la fenêtre, il faut lui faire descendre les marches une à la fois. C’est un peu frustrant pour le citadin du 21e siècle qui a toujours tout au bout d’un seul clic. En fait, on peut tout savoir sur les bonnes habitudes en restant assis à notre bureau. Mais, le seul hic, c’est souvent notre persévérance!

Premier “post”

Il faut commencer quelque part, alors je me lance. Je voulais un visuel parfait pour mon entrer dans le monde blogueur, mais je surestimais mes capacités techniques. Il faudra sans doute plus qu’une petite demi-heure pour afficher une super banière pour me représenter.

D’ailleurs, il faudra aussi des posts de pratique avant de me trouver le bon ton. Le plus grand mélomane n’est pas toujours le musicien le plus talentueux. Ma passion pour la lecture, la culture, l’actualité et tout ce qui touche l’activité humaine, ne fait pas assurément de moins le meilleur communicateur, mais le jeu en vaut la chandelle.

 Ce blog n’a pas de thème particulier, mais parlera de mes intérêts à savoir la lecture, le cinéma, la photo, les voyages, et l’actualité.